广州市联胜数码科技有限公司餐饮系统落单系统广州市联胜数码科技有限公司的餐饮系统把所有的食物准确地归类，宾客或服务员只要通过简单的选择操作，即可完成点菜的工作，同时也可以进行取消点菜的操作，另外系统为已经卖空的食品作出特别的标识，使宾客或服务员清楚了解有部分食品已经卖空。后，当服务员下菜完毕，系统会通过网络把该菜单送往各出品部门。1.支持触摸屏及键盘操作方法，方便操作员的操作。2.菜式的录入采用分类、编码方式，极大的提高了录单的效率，并能根据当前输入的分类、编码进行逐级检索，方便查询。3.落单前可以直接对录入的菜单进行增加、修改、取消等操作，落单后的修改则通过权限加以控制，既操作员工作的顺利进行，又避免了人为因素的不良影响。4.界面中提供详尽的资料查询，操作员可以对餐台状态、客人菜单、菜谱清单、操作命令说明等进行快速的查询。广州市联胜数码科技有限公司餐饮系统咨客界面餐饮系统咨客界面可按区域设置楼层图示，该图示基本上依实际平面图排布。平面图上每一个图标代表一张散台或一间包房，其位置可随意拖放，并分不同颜色指示状态（共分五种状态），如灰色表示未开单、红色表示已开单、黄色表示已预订、紫色表示不可用、绿色表示正在结帐、蓝色表示结完帐正在等待中等（当然颜色可以自定义），每个图标包含了帐单的相关内容，如台号、房名、已开单张数，甚至输入客人的姓氏，这样十分方便咨客直观掌握各个区域的营业状态、按排座位和查找客人。利用该台号图标画面，咨客可快速地实现开单、预订等操作。区域的选择或切换可通过上下翻页键快速完成。基于本图示的实时刷新功能，管理者亦可利用它来了解当前各区域的营业实况。平面图示还提供了一个十分有用的功能，就是某一帐单打印后交楼面结帐，若在的时间（如三十分钟）后还未结帐的则相应的图标会闪烁，提醒有关负责人跟进。预订管理可由咨客或营业部人员操作，专门用于处理客人的预订信息，客人可以预订未来某一天某一部门某一市别的餐位，预订信息包括客人姓名、预订日期、预订人数、联系方法等，预订的台号（或房号）可以是含糊的，即不台号（或房号）或者单某一区域和预留餐位数，亦可以是详细的，即若干台号（或房号），台号（或房号）的预订信息到了预订日期后，相应的图标会显示成黄色提示预订状态。预订信息还可以预订负责人，以便按时间区间和负责人统计预订业绩，免除人手统计的烦琐。联胜应收管理系统功能特色1.与前台、餐饮、娱乐的一体化应用?在各营业点的消费可以直接挂应收帐，完全是无缝联接；2.结算单的酒店特色应用?结算单包含预收款（定金、押金）和付欠款的处理；3.核销功能的方便、好用?可以某笔收款结算笔或几笔挂帐消费或某笔挂帐消费由几笔预收款项结算。4.帐龄分析的完善?支持不同“深度”的帐龄分析，能让用户自定义帐龄区间范围(可达10个区间)，如小于30天/31-60天/61-90天/91-180天/181天-1年/1-2年/2年以上。5.对帐单成批生成打印?在月底结帐时只需轻击一键，系统将当月符合条件的对帐单成批生成打印，然后装入窗口信封即可寄出。6.支持客户档案的签单人管理?支持每个公司设置多个签单人，不同签单人均可签单挂账；?签单人签名笔记的设置，方便各营业点收银的核对。7.应收信用卡处理?支持前台与餐饮向应收挂信用卡的处理，自动计算信用卡佣金，处理银行对帐，生成信用卡管理报表。?随时可以得知佣金平均率，并且可以得知每月佣金应收与到帐情况。?免除手工的烦杂，也节省时间。